por barandales | May 27, 2019 | Barandales
¡Cuánto nos gustan los postres sin gluten! La hora del postre es, sin duda, uno de los momentos preferidos para los celíacos golosos. En Barandales no podemos estar más orgullosos de nuestra repostera, Miriam, una de las mejores de Madrid, que hoy nos cuenta cómo...
por barandales | May 27, 2019 | Barandales
Este plato es uno de los entrantes con más éxito de nuestra carta. Es una elaboración sencilla cuyo secreto está en utilizar materia prima de calidad y en su punto. Para el hummus nosotros utilizamos garbanzos de Fuentesaúco, traídos directamente de tierras zamoranas....
por barandales | May 26, 2019 | Barandales
¿Quién dijo que la tempura no es para celíacos? En esta receta te enseñamos los mejores trucos para hacer una merluza en tempura para chuparse los dedos. ¡Manos a la obra! Ingredientes para 4 personas 740 gramos de merluza, limpia y desespinada 4 cucharadas de...
